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楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/07/07 播放（39348）
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蒸即100℃加熱，生蠔蒸5min，可以殺死寄生蟲。寄生蟲基本上的殺死時間和溫度，是56℃需要30min，隨著溫度的增高，時間會有一定的縮短。100℃經(jīng)5-10min便可以...
鄒洋│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2023/03/14 播放（35708）
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生蠔在醫(yī)學(xué)上稱之為牡蠣。其主要功效如下所述：
1、鎮(zhèn)靜、安神：生蠔具有安神、鎮(zhèn)靜的作用，可以用于緩解失眠、健忘以及躁動等癥狀；
2、固脫止瀉：生蠔可固脫止...
劉敏│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2023/11/14 播放（80814）
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痛風(fēng)患者不可以食用生蠔，因為生蠔屬于高嘌呤食物，其嘌呤含量每100g食材中遠超過150mg。此外，深海魚類、其他貝殼類的海鮮均屬于高嘌呤食物，痛風(fēng)患者不能食用。除海鮮外，...
遲騁│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2024/01/02 播放（32763）
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患者感冒時盡量避免進食生蠔，一方面生蠔屬于海產(chǎn)品，可能屬于發(fā)物，可能會引起感冒加重或遷延不愈。另一方面生蠔屬于高蛋白飲食，而感冒時，消化功能可能會減退，這時并不適合進食過...
樊茂蓉│中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2023/03/13 播放（70130）
