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于棉榮
主任醫(yī)師

中國(guó)康復(fù)研究中心北京博愛(ài)醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病能吃桃嗎

2023-06-02 06:28

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語(yǔ)音內(nèi)容

飲食治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療，糖尿病患者要平衡膳食，食物的多樣化才能保證糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)和血糖的穩(wěn)定。關(guān)于水果，水果含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果膠等，其中的果糖代謝不需要胰島素參與，果膠含有可溶性纖維具有延緩葡萄糖吸收的作用，而且水果富含大量維生素、礦物質(zhì)及水分，對(duì)糖尿病患者健康有益。但其中也含葡萄糖，對(duì)糖尿病是不利因素，所以糖尿病患者在血糖控制達(dá)標(biāo)的情況下，選擇低糖含量的水果，少量的進(jìn)食。如桃子，含糖量在8%-10%，桃主要含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、生物素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，還有胡蘿卜素、粗纖維，這些對(duì)糖尿病都是有利的因素。桃子還含有大量的纖維素和果膠，可以吸收糖尿病患者胃腸的水分，延遲胃的排空時(shí)間，減緩葡萄糖在腸道內(nèi)的吸收速度，從而使高血糖者餐后血糖水平下降，但每天食用桃子不應(yīng)該超過(guò)100g。

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