煮花生的好處如下：
1、能夠健脾養(yǎng)胃，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講煮花生性味甘、平，入脾經(jīng)、胃經(jīng)，對于脾虛不運(yùn)、反胃不舒、惡心嘔吐的人，如果適當(dāng)吃煮花生有很好的健脾養(yǎng)胃的好處；
2、能夠潤肺化痰，對于肺燥所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰的人，如果適當(dāng)吃煮花生，通過滋潤肺經(jīng)而有很好的止咳化痰的好處。
煮花生的壞處就是其中含有豐富的脂肪，如果攝入過多會引起能量超標(biāo)攝入，進(jìn)而以脂肪的形式儲存下來造成超重和肥胖的高發(fā)。
