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許偉
主治醫(yī)師

棗莊市腫瘤醫(yī)院

影像科

發(fā)燒可以吃木耳嗎

2023-08-03 11:44

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木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含有磷脂、固醇等營養(yǎng)素。木耳營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“菌中之冠”。每100g干品黑木耳中含有蛋白質(zhì)9.4g，碳水化合物65.5g，鈣357mg，磷210mg，鐵185mg，木耳能幫助消化系統(tǒng)將無法消化的異物溶解，能有效預(yù)防缺鐵性貧血、血栓、動(dòng)脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰瘍諸瘡和血崩的藥理作用，所以患者在發(fā)燒期間可以吃木耳，對于疾病的早日康復(fù)非常有幫助。

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