醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重期間由于分不同的階段和方案，通常分三個(gè)階段：
第一個(gè)階段，執(zhí)行的是高蛋白的飲食方案，在這個(gè)方案當(dāng)中建議全天的飲水量在2500-3000mL，因?yàn)轱嬍车姆桨甘歉叩鞍?、限能量的。另外，運(yùn)動(dòng)的方案，包括無(wú)論去不去健身房，每天的步數(shù)最好達(dá)到10000步以上，因此需要的全天飲水量要達(dá)到2500-3000mL，不包括在這期間所食用的乳清蛋白粉或者是可溶性的膳食纖維，用水沖服的量。
第二個(gè)階段，如果達(dá)到了第一個(gè)階段，明顯的體重下降，為了鞏固已經(jīng)取得的體重下降目標(biāo)，進(jìn)入了第二個(gè)階段叫輕斷食的飲食方案。這個(gè)階段是采取的5+2的方案，五天正常吃飯，兩天可以采取輕斷食。期間五天正常吃飯，全天的飲水量應(yīng)該在2500mL，兩天輕斷食，要求全天的飲水量達(dá)到2500mL。因?yàn)樵谛休p斷食方案，防止體重反彈的時(shí)候，運(yùn)動(dòng)量每天的步數(shù)應(yīng)該在五天當(dāng)中是12000步以上，兩天的輕斷食在8000步以上。運(yùn)動(dòng)所需要消耗的能量以及水更加的多，需要每天的全天飲水量在這一階段是2500mL，達(dá)到了初步的第一階段減重目標(biāo)，進(jìn)入了防止反彈輕斷食的方案。
第三個(gè)階段，回歸好吃不胖的限能量均衡營(yíng)養(yǎng)，在這一階段每天的飲水量應(yīng)該保證在2500mL。在減肥期間一天要喝多少水，應(yīng)該根據(jù)減肥所需要的不同階段來(lái)合理安排。
