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付斯謙
住院醫(yī)師

博野縣醫(yī)院

內(nèi)科

酶是蛋白質(zhì)嗎

2023-04-29 19:58

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酶是蛋白質(zhì)嗎，酶一般分為單純性的酶和結(jié)合性的酶，大部分都屬于蛋白質(zhì)，像這單純性質(zhì)蛋白酶，它主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，結(jié)合蛋白構(gòu)成的酶有蛋白質(zhì)成分和非蛋白質(zhì)成分結(jié)合形成。只有這種兩者物質(zhì)結(jié)合的酶，它才能夠有生物活性，屬于結(jié)合性質(zhì)的酶，也稱為全酶。單純蛋白質(zhì)構(gòu)成的酶主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。

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