孕婦不建議吃烤肉，烤肉聞起來(lái)香氣四溢，肉質(zhì)在燒烤的過(guò)程中，能夠產(chǎn)生額外的香氣，促進(jìn)食欲，很多女性都是比較喜歡吃烤肉的。肉類里含有的鐵元素比較多，含有微量元素、少量的膳食纖維、較多的蛋白質(zhì)。懷孕期間需要增加蛋白質(zhì)的攝入有一定的好處，但是由于肉類在烤制過(guò)程中會(huì)揮發(fā)較多的水分，更重要的是在燒烤的過(guò)程中，油脂會(huì)產(chǎn)生致癌物，食用的時(shí)候會(huì)對(duì)孕婦自身以及腹中的胎兒產(chǎn)生不良影響。
烤肉在烤制的過(guò)程中勢(shì)必要增加很多油脂的攝入，為了保證味道鮮美增加了很多鹽分，甚至是辛辣原材料，比如辣椒等，食材容易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)胃腸道的功能不適?？局七^(guò)程中也容易增加很多細(xì)菌污染的風(fēng)險(xiǎn)，以及肉類沒(méi)有完全熟透時(shí)增加細(xì)菌污染，以及寄生蟲感染的風(fēng)險(xiǎn)。孕婦應(yīng)當(dāng)食用更加天然、更常見(jiàn)的食材，烹制的過(guò)程中盡量減少燒烤的操作，采用更加健康的飲食方式來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)。
