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張寧
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

呼吸內(nèi)科

血壓高能吃雞蛋嗎

2023-01-03 08:09

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語(yǔ)音內(nèi)容

高血壓病人可以吃雞蛋，因?yàn)槿梭w中的膽固醇大部分都是體內(nèi)合成，而食物只影響體內(nèi)膽固醇含量的30%。每100g的雞蛋含膽固醇680㎎左右，一個(gè)50g的雞蛋，膽固醇是340㎎。按吸收率50%-70%計(jì)算，只有170-238㎎進(jìn)入血液，而人體中膽固醇的正常值是110-230mg/dl，對(duì)高血壓病者最好是控制在300㎎以下。所以，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且它所含的卵磷脂，還可以促進(jìn)膽固醇酯化，促進(jìn)其排出，因此沒(méi)有必要把雞蛋排除餐桌。

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雞蛋包括兩個(gè)部分，一個(gè)是蛋白，一個(gè)是蛋黃。蛋黃里面是膽固醇的含量特別高，蛋白是人體非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白的攝取來(lái)源，因此對(duì)于高血壓的患者來(lái)講是可以吃雞蛋的，但是吃是有選擇性的吃，建議...

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韓雅蕾│航天中心醫(yī)院

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"對(duì)于高血壓病人，是可以吃雞蛋的，雞蛋并不是高血壓患者的禁忌癥。但是因?yàn)殡u蛋中含有較高的膽固醇，很容易導(dǎo)致有動(dòng)脈硬化，所以對(duì)于有高血壓的患者，吃的時(shí)候還是要適量，不要吃得太多。...

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李洪宇│沈陽(yáng)市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

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雞蛋分為蛋黃和蛋清兩部分，蛋黃中的膽固醇含量特別高，而蛋清部分對(duì)于人體是非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白攝取來(lái)源，所以高血壓患者是可以吃雞蛋的。但是要有選擇性的食用，每天保證蛋白的攝入量...

韓雅蕾│航天中心醫(yī)院

2023/11/30 播放（86324）

血壓高不能吃雞蛋嗎

血壓高可以吃雞蛋，雞蛋本身并不影響血壓。高血壓患者僅僅存在血壓高，但并未合并高脂血癥，每天吃一個(gè)雞蛋沒(méi)有關(guān)系，對(duì)血壓沒(méi)有影響。

對(duì)于高血壓合并高脂血癥的人群，...

盛杰│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院

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血壓高的人能吃雞蛋嗎

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而高血壓本身就是導(dǎo)致動(dòng)脈...

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老年人血壓高可以吃雞蛋，雞蛋是日常飲食中很好的食物，既好吃而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，所以無(wú)論是血壓高或者其他心血管疾病患者，都可以食用雞蛋。蛋清是非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)于補(bǔ)充...

周恒│武漢大學(xué)人民醫(yī)院

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趙宏偉│中山大學(xué)附屬第七醫(yī)院

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周恒│武漢大學(xué)人民醫(yī)院

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