飲食治療是糖尿病患者的基礎(chǔ)治療。對(duì)于糖尿病患者來講要平衡膳食、食物多樣化，才能保證血糖的穩(wěn)定和糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)。糖尿病患者在選擇食物時(shí)，可以選擇低糖含量、低升糖指數(shù)的食物食用，可避免血糖的波動(dòng)。
可以肯定的說紅豆、薏米水糖尿病患者可以喝，也可以吃紅豆、薏米，這是因?yàn)榧t豆含有豐富的膳食纖維、B族維生素和鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、尼克酸等成分，其中的膳食纖維可以延緩血糖升高，并可延緩糖類的吸收，還能潤(rùn)腸通便，起到輔助降血糖作用。
而薏米含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含有豆甾醇、谷甾醇等物質(zhì)，有助于降低血糖。總之，紅豆和薏米都是糖尿病患者的適宜食物，可適量進(jìn)食。
