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營(yíng)養(yǎng)科

吃核桃會(huì)胖嗎

2023-01-07 11:17

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01:15

語(yǔ)音內(nèi)容

吃核桃會(huì)不會(huì)發(fā)胖和吃核桃的量有關(guān)，核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，但也富含油脂，含量在40%左右對(duì)于控制體重非常不利。但核桃中的脂肪多為不飽和脂肪酸，富含必需脂肪酸，是優(yōu)質(zhì)的植物性脂肪。所以適量攝入有益于身體健康，而且一定要將其能量計(jì)算入一日三餐的總能量當(dāng)中，就不會(huì)造成體重的增長(zhǎng)。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，平均每周吃堅(jiān)果50-70克，也就是說(shuō)每天大約兩個(gè)核桃的量，如果攝入過(guò)多，應(yīng)減少一日三餐的飲食總能量。核桃可以做零食，也可以正餐烹飪?nèi)氩?，還可以和主食類食物一起搭配食用。

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