如果測定25羥-維生素D3偏低，我們通?？紤]維生素D缺乏。維生素D的營養(yǎng)狀態(tài)是通過測定25羥-維生素D3水平來診斷，如果25羥-維生素D3的水平小于20ng/mL，我們考慮維生素D缺乏，如果小于10ng/mL，我們考慮嚴(yán)重的缺乏。
維生素D缺乏主要表現(xiàn)為佝僂病和骨軟化癥，佝僂病多見于兒童，主要表現(xiàn)為骨骼改變、肌肉松弛、非特異性的精神神經(jīng)癥狀、生長遲緩、免疫力低下。而骨軟化癥多發(fā)生于成人，表現(xiàn)為腰背部以及腿部的疼痛。另外維生素D缺乏時，鈣磷代謝紊亂，更容易引起骨質(zhì)疏松癥，骨骼脆性增加，容易發(fā)生骨折。除了保護骨骼，維生素D還具有調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞生長分化的功能。維生素D缺乏與一些自身免疫性疾病，比如多發(fā)性的硬化癥，系統(tǒng)性紅斑狼瘡的風(fēng)險增加有關(guān)。
充足的維生素D對于促進胰島素的分泌，減低胰島素抵抗有一定的作用。維生素D缺乏與糖尿病的發(fā)生發(fā)展存在著相關(guān)性。維生素D對抑制腫瘤細(xì)胞增殖，誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡有一定的作用。充足的維生素D能降低直腸癌、乳腺癌、前列腺癌等腫瘤的風(fēng)險。研究發(fā)現(xiàn)維生素D缺乏，可以使得高血壓、冠心病、心功能不全等心血管事件危險性增加，目前尚沒有確切的證據(jù)證實額外補充維生素D可以預(yù)防心血管事件。
維生素D在調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)以及抗神經(jīng)系統(tǒng)損傷方面有一定的作用，比如與阿爾茨海默病、抑郁癥等疾病有一定的相關(guān)性。要想改善提高體內(nèi)25羥-維生素D的水平，最重要的方法是加強戶外曬太陽。在飲食上也可以適當(dāng)吃含維生素D相對豐富的食物，比如蛋黃或深海的魚類，質(zhì)量比較好的干蘑菇、木耳。
