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于榮
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

婦產(chǎn)科

懷孕能吃雞爪嗎

2023-11-10 08:31

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懷孕能吃雞爪，雞爪富含脂肪，能夠維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟，提供必需的脂肪酸，促進(jìn)脂肪溶解性維生素的吸收。雞爪還富含有蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫的功效。同時(shí)，雞爪還含有豐富的銅，銅對于人體的健康是不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)核免疫系統(tǒng)、頭發(fā)、皮膚、骨骼組織，以及心、肝、腎等內(nèi)部臟器的發(fā)育都有重要功效。
但是，腌制的雞爪孕婦一定要少吃或者不吃，而且孕婦要注意雞爪的新鮮性和安全性。在選擇雞爪的時(shí)候要選肉色比較發(fā)白的、光澤的，不殘留有黃色硬皮。雞爪的質(zhì)地要比較緊致，富有彈性，如果特別暗淡而沒有光澤，說明保存時(shí)間比較長，不宜選購。

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