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谷闊
副主任醫(yī)師

哈爾濱市第一醫(yī)院

消化內(nèi)科

什么蔬菜好消化

2023-08-19 02:12

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01:12

語(yǔ)音內(nèi)容

南瓜、山藥、黃瓜，都比較好消化。
南瓜中含有果膠和維生素A，能夠保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)食物在胃內(nèi)的消化，尤其是果膠成分，促進(jìn)食物排出，調(diào)節(jié)腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，具有健脾益胃的作用，其中含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶，促進(jìn)消化液的分泌，是屬于好消化的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其適合脾胃虛弱的人食用。
黃瓜的水分含量是很豐富的，其中含有短纖維，出現(xiàn)消化不良的人，可以適當(dāng)吃黃瓜，能夠讓胃容易吸收營(yíng)養(yǎng)，短纖維可以刺激腸道蠕動(dòng)，讓腸道中的內(nèi)容物快速排出。

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