空腹喝純牛奶是不好的，純牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣物質(zhì)，經(jīng)常喝純牛奶可以提高身體體質(zhì)，補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是在空腹的狀態(tài)下喝，仍然會(huì)被人體快速的消化，牛奶中的蛋白質(zhì)以及鈣物質(zhì)容易造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。
空腹時(shí)喝牛奶還會(huì)導(dǎo)致胃酸被稀釋，導(dǎo)致食物的消化受到影響，有部分人身體上還會(huì)伴隨有乳糖不耐受的現(xiàn)象，這些人空腹喝牛奶還會(huì)引起腹痛、腹瀉。因此，喝牛奶的時(shí)候應(yīng)盡量搭配食物一起，比如搭配面包或者面食。適當(dāng)?shù)拇钆涫澄锬軌驕p慢腸胃的蠕動(dòng)，可以讓牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化系統(tǒng)更好的吸收。在喝牛奶的時(shí)候，最好是將牛奶加熱，盡量以接近體溫的溫度飲用。
