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    糖尿病人怎樣吃土豆

    2023-12-25 20:28

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    土豆的淀粉含量比較高,它的升糖指數(shù),不亞于米飯、饅頭、還有南瓜、玉米這些食物。所以糖尿病病人如果想吃土豆,只能把土豆按照主食來吃,就是這頓飯煮一個土豆吃,然后多吃蔬菜,其他主食就不要再吃了。因為吃土豆再加上其他的主食,會導致餐后血糖明顯升高。另外,在吃完土豆以后兩小時,注意監(jiān)測血糖,如果較前有明顯升高,那就盡量不要吃。

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