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    糖尿病人如何吃土豆

    2023-11-12 15:09

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    糖尿病的患者是可以使用土豆的,但是土豆是屬于淀粉含量比較高的食物,所以糖尿病的患者食用土豆的時(shí)候,需要相應(yīng)的把主食的量給減少,這樣才能保證總體熱量的攝入平衡,不引起餐后血糖的明顯升高??梢詫⑼炼拐糁?,作為一定的主食來食用,或者是將土豆做成炒菜,但是土豆做成炒菜的時(shí)候,不要過多的食用主食,因?yàn)橥炼购椭魇秤邢嗤纳堑男Ч?。如果在不減少主食的情況下,額外增加了土豆等,這一類淀粉含量比較高的食物,就容易引起餐后血糖的明顯升高。而糖尿病的患者食用土豆,建議是以清淡的做法為主,如果是拔絲土豆或者是加食品添加劑的土豆的做法,則不建議糖尿病的患者使用。

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