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    糖尿病人吃餃子的幾點建議

    2023-11-14 12:29

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    糖尿病人吃餃子的建議有以下幾點:一、控制一次吃的總量,中等大小的餃子4-5個大概有一兩,一頓吃10個左右的餃子就足夠,而且應(yīng)當(dāng)計入一天的總熱量,確保碳水化合物總量攝入不超標(biāo)。二、餃子皮盡量不要選用精面粉或餃子粉,可以選用全麥粉或者各種雜糧面,比如蕎麥粉、玉米面、南瓜、紫薯混合后做餃子皮,也可以增加膳食纖維的攝入。三、餃子餡盡量選用素餡或者三鮮餡,如果要吃肉餡可以用純瘦肉,而且建議葷素搭配。四、避免鹽攝入超標(biāo),避免用煎、炸等方式來加工餃子,盡可能不要喝餃子湯。五、在吃餃子時搭配些綠葉蔬菜或者原味豆?jié){、低脂牛奶等,以延緩餐后血糖上升的幅度。

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