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韓金利
副主任醫(yī)師

哈爾濱二四二醫(yī)院

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早上空腹可以喝牛奶嗎

2023-03-10 11:06

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01:08

語(yǔ)音內(nèi)容

不建議早上空腹喝牛奶，由于牛奶中水分相對(duì)較大，如果空腹喝比較多的牛奶，就會(huì)稀釋胃酸并影響消化和吸收。
空腹時(shí)胃腸蠕動(dòng)會(huì)加快，牛奶會(huì)在胃中停留時(shí)間相對(duì)較短，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將難以被吸收，空腹喝牛奶不僅很難吸收牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，而且牛奶中的蛋白質(zhì)和氨基酸也沒(méi)有被充分消化吸收，而被大腸中的細(xì)菌分解和破壞，轉(zhuǎn)化為對(duì)身體有害的物質(zhì)，影響腸道健康。
空腹喝牛奶時(shí)，牛奶中的蛋白質(zhì)很難被人體吸收，有些蛋白質(zhì)只能作為熱量消耗，因此空腹喝牛奶不利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和消化。

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為什么空腹不能喝牛奶

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"不建議空腹喝牛奶，由于水在牛奶中的比例較大，如果空腹時(shí)喝了比較多的牛奶，就會(huì)稀釋胃酸，影響消化和吸收。另外，空腹時(shí)胃腸蠕動(dòng)會(huì)加快，牛奶在腸胃中停留的時(shí)間較短，營(yíng)養(yǎng)成分也難以被...

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