減肥期間吃火鍋反彈三斤，這屬于生理性的改變。肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，而減肥最根本的方法是減少攝入熱量，增加能量的消耗。減肥期間吃火鍋，里面有高脂的肉類、高油食物，甚至含糖的食物也不少，這樣容易造成熱量攝入過(guò)多，造成體重的反彈，這是身體生理性的改變。
要通過(guò)堅(jiān)持科學(xué)減重的方法，同時(shí)需要有毅力，在減重期間千萬(wàn)不要吃各種火鍋，包括內(nèi)臟、葷油、肥肉、排骨、濃肉湯、燒烤、麻辣燙以及各種全脂、高脂的食物，所有的堅(jiān)果，超市包裝的小食品，油炸、油煎食物。各種醬，如蛋黃醬、沙拉醬、面醬、雜醬、芝麻漿，還有各種冰激凌，同時(shí)含糖的食物也要遠(yuǎn)離，甜飲料無(wú)論是有糖沒糖，甜點(diǎn)、餅干、巧克力、蛋糕、奶油面包，糯米類的黏食，如湯圓、粽子、艾窩窩，在減肥期間都應(yīng)該不吃，減肥期間應(yīng)該遠(yuǎn)離火鍋。
