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    降血糖的粗糧有哪些

    2023-07-29 04:49

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    粗糧并不能降低血糖,但是糖尿病患者可以適當(dāng)吃粗糧。糖尿病患者可以選擇的全谷類食物粗糧,主要包括玉米、大麥、蕎麥、燕麥,甚至高粱,也可以選擇豆類,如紅豆、綠豆、黃豆,還有包括根莖內(nèi)的全谷食物,比如紅薯、紫薯甚至馬鈴薯。
    粗糧里的膳食纖維有助于吸收變慢,雖然不能降低血糖,但是可以減少血糖的波動(dòng),有利于糖尿病患者控制血糖。粗糧里面膳食纖維也有助于增加飽腹感、減輕饑餓感,延緩膽固醇的吸收,有利于糖尿病患者控制血脂。
    糖尿病患者適當(dāng)吃粗糧,也有助于幫助吸收腸道的水分,幫助糖尿病患者規(guī)律排便。但是粗糧要適度,如果過量吃,有些老年人胃腸功能比較弱,會(huì)造成胃腸功能紊亂。要粗細(xì)搭配,營養(yǎng)更加均衡,生活質(zhì)量也會(huì)更高。

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