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    血糖高的患者能吃草莓嗎

    2023-05-18 09:08

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    患者血糖高可以適量吃草莓,草莓含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維。同時含有的糖量適中,升糖指數(shù)也不是很高。糖尿病患者血糖控制相對滿意和穩(wěn)定,比如空腹在7mmol/L左右,餐后兩小時血糖穩(wěn)定在10mmol/L左右,可以少量吃草莓。草莓當中的膳食纖維可以增加飽腹感,減輕糖尿病患者的饑餓感。另外,草莓當中的膳食纖維可以延緩糖的吸收,減輕進食以后血糖的波動,對血脂吸收也有延緩的作用,但是不能超量。
    如果過量吃草莓,同樣會帶來血糖的影響,同時要記住,吃草莓應(yīng)該在兩餐之間吃,不要餐前、餐后馬上吃草莓。同時要和其他的水果交替食用,這樣營養(yǎng)更加均衡,生活質(zhì)量才高。如果草莓吃的量稍微多一點,應(yīng)該適當減少主食的量,千萬不要把草莓榨成草莓汁,這樣不僅增加了含糖量,也會提高升糖指數(shù),對血糖的影響會比較大,同時也會破壞了維生素,丟失了膳食纖維。

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