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"正常情況下食用豆芽不會引起中毒，而且豆芽的營養(yǎng)豐富，是非常不錯的食材。但是如果豆芽沒有煮熟或者豆芽被細菌污染，在這種情況下食用會引起食物中毒。如果是豆芽沒有煮熟引起食物中毒，...
于園園│寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2023/04/06 收聽(80948)
01:57
吳春波│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/03/28 播放（94270）
01:44
通常豆芽放久，患者再吃比較有可能中毒。如果大量食用放久的豆芽，或食用并沒有完全煮熟的豆芽，容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)不同程度的中毒癥狀，如腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、反酸、燒心、周身乏...
徐珊珊│哈爾濱市第一醫(yī)院
2023/03/25 播放（54424）
01:54
豆芽不熟通常見于沒做熟的情況，進食后不會出現(xiàn)中毒癥狀，但有的人進食后會出現(xiàn)胃腸道不舒服、惡心、嘔吐，可能會出現(xiàn)腹痛，所以要分析多種原因。 因為豆芽在加工過程中...
吳春波│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/04/28 播放（46686）
01:40
徐珊珊│哈爾濱市第一醫(yī)院
2023/09/17 播放（95160）
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如果豆芽沒有做熟而被誤食，?？梢鹬卸?，但并不是所有人進食后都會導(dǎo)致中毒現(xiàn)象，也并不是所有人都會有明顯癥狀，主要情況如下： 1、對于年輕人，如果少量進食沒做熟...
徐珊珊│哈爾濱市第一醫(yī)院
2023/10/06 播放（93256）
"孕婦可以吃豆芽：一、豆芽中最為常見的就是黃豆芽，黃豆芽中的維生素C含量非常高，同時也含有一定量的維生素E。不僅能起到抗氧化、抗衰老的功效，還有助于寶寶的健康發(fā)育，能夠預(yù)防妊娠...
鹿志霞│濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2023/08/09 收聽(41048)
02:07
女性在懷孕可以適當食用豆芽。豆芽作為豆制品的衍生物，適當食用可以更好的吸收豆類制品中的各種營養(yǎng)元素，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)。但是豆芽畢竟是作為豆制品的衍生物存在，在生豆芽...
程嬌影│中日友好醫(yī)院
2023/12/09 播放（62716）
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楊鐵生│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/05/29 播放（30918）
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子宮肌瘤的病人可以吃綠豆芽，綠豆芽對子宮肌瘤不會造成影響，因此可以放心食用。但是子宮肌瘤的病人不可以吃黃豆芽，因為黃豆當中含有植物性雌性激素，而子宮肌瘤是雌激素依賴性腫瘤...
徐艷娟│廣州市花都區(qū)人民醫(yī)院
2023/10/24 播放（43656）
"吃豆芽并不能減肥，但是在減肥期間可以作為蔬菜選擇吃豆芽。豆芽含有比較高的膳食纖維，比較低的熱量，在減重期間可以增加飽腹感，減輕饑餓感。豆芽含有熱量比較低，吃多了以后也不會造成...
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/11/29 收聽(60822)
