吃面食是否容易長(zhǎng)胖取決于攝入的量，如果過多食用會(huì)導(dǎo)致容易發(fā)胖。
機(jī)體能量代謝主要分三大營(yíng)養(yǎng)素，有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，機(jī)體最先提供的熱量來自碳水化合物，碳水化合物提供熱量給機(jī)體使用，如果碳水化合物過量攝入，像面、米、粥這類食物吃得多，變成熱量就會(huì)多，機(jī)體不需要那么多熱量時(shí)，多余的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存起來，這樣體重就會(huì)增加。其實(shí)對(duì)于正常人來講可以吃面食，但是一定要限制總體的熱量，不能過量食用面食或者碳水化合物，這都會(huì)影響到最終的體重。在飲食過程中，碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)要合理搭配，不要去偏重于碳水化合物的攝入。
建議大家日常飲食應(yīng)多吃含維生素、纖維素和果膠多的食物，維生素、纖維素以及果膠可以有效抑制人體脂肪的產(chǎn)生，也應(yīng)少吃垃圾食品，有些垃圾食品含有害的金屬物質(zhì)和毒素，容易增加熱量以及脂肪堆積，出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象。
