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糖尿病能吃菱角嗎

2023-01-15 17:19

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01:24

語(yǔ)音內(nèi)容

糖尿病患者可以吃菱角，菱角屬于淀粉類的食物，跟紅薯、土豆、板栗、芋頭、蓮藕都屬于淀粉類食物。淀粉類食物如果攝入多要算入主食的分量，也就是菱角吃的多，需要減主食，吃的少可以忽略不計(jì)，吃的多就要從主食中減去一部分。
此種食物中含有的膳食纖維比較豐富，飽腹感較強(qiáng)可以食用。食用的過程中減部分主食，減半兩、一兩都可以，根據(jù)自己吃菱角的多少來決定。簡(jiǎn)單的方法就是食用以后可以查下血糖，如果血糖升高不多，說明換算的基本合適。如果血糖升的很高，說明換算不合適，主食減少了?？傊?，食用以后使得血糖波動(dòng)范圍比較小，就說明換算合適。

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