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    糖尿病人可以吃菱角嗎

    2023-07-23 04:49

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    糖尿病患者是可以吃菱角的,如果是當(dāng)菜吃,少吃幾個(gè)菱角可以忽略不計(jì)。菱角中含有的蛋白質(zhì)比較少,主要是含有淀粉類物質(zhì)偏多,如果食用的菱角較多就需要減一定的主食,這是因?yàn)樘悄虿』颊唢嬍呈且?jīng)過控制的。
    糖尿病飲食的控制主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果,這些物質(zhì)產(chǎn)生的熱量有一個(gè)總熱卡,熱卡是需要控制的。如果要吃的菱角較多,要減一定的主食才能使每天的熱量固定在一個(gè)相對狹窄的范圍內(nèi),如果一天吃得多,一天吃得少,容易引起血糖的波動,同時(shí)也容易造成低血糖,對患者是十分不利的。吃得過多,血糖上升過快,容易發(fā)生并發(fā)癥,吃得少又容易導(dǎo)致低血糖,所以每天的進(jìn)食量是控制的,糖尿病患者要少吃菱角。

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