菱角適合糖尿病患者吃，其中含有一定量的淀粉，還有豐富的維生素以及微量元素，適當(dāng)?shù)某粤饨菍?duì)補(bǔ)充糖尿病患者體內(nèi)維生素的缺乏、改善營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，以及控制血糖都有比較好的幫助。
總體來(lái)說(shuō)菱角對(duì)血糖沒有太大的影響，所以糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)脑趦刹椭虚g吃一些菱角，但是不要吃的過(guò)多，避免對(duì)血糖產(chǎn)生比較明顯的影響。
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"糖尿病患者可以吃菱角，菱角屬于淀粉類的食物，跟紅薯、土豆、板栗、芋頭、蓮藕都屬于淀粉類食物。淀粉類食物如果攝入多要算入主食的分量，也就是菱角吃的多，需要減主食，吃的少可以忽略...
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/01/15 收聽(43884)
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菱角的功效和禁忌，一般包括以下幾點(diǎn)： 一、功效： 1、提供能量：菱角有著一定的增補(bǔ)體力、緩解疲勞的功效，因?yàn)榱饨钱?dāng)中富含有一定量的淀粉，淀粉中含有...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/06 播放（45141）
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張曉倩│山東第一醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2023/07/18 播放（25961）
