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    糖尿病患者可以吃果糖嗎

    2023-01-21 20:31

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    果糖是葡萄糖的同分異構(gòu)體,屬于單糖,因?yàn)楣堑拇x不依賴于胰島素,生糖指數(shù)低,對(duì)血糖的影響不大,所以一般認(rèn)為糖尿病患者可以吃果糖。果糖的甜度高,常作為食物的甜味劑或被大量加入到飲料里。但是研究發(fā)現(xiàn)大量攝入果糖會(huì)引起非酒精性脂肪肝,引起內(nèi)臟脂肪增加和肥胖,導(dǎo)致胰島素抵抗,增加糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。如果大量攝入含高果糖的食物和飲料,還會(huì)引起高甘油三酯血癥和高尿酸血癥,誘發(fā)痛風(fēng),還有研究認(rèn)為果糖能引起腎臟損傷。所以無論是糖尿病患者,還是血糖正常的人,都不建議攝入過多含果糖的食物或飲料。

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