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馬琳娜
副主任醫(yī)師

哈爾濱市第四醫(yī)院

內(nèi)分泌科

冰糖長(zhǎng)胖嗎

2023-04-19 09:58

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語(yǔ)音內(nèi)容

經(jīng)常過(guò)量食用冰糖可以長(zhǎng)胖，目前能買(mǎi)到的冰糖主要有兩種，大塊狀的冰糖主要成分為蔗糖，單晶冰糖主要成分為結(jié)晶葡萄糖。
蔗糖屬于雙糖，攝入后可以很快分解為葡萄糖，葡萄糖可以直接在腸道內(nèi)吸收，葡萄糖主要為機(jī)體的基礎(chǔ)生命活動(dòng)以及運(yùn)動(dòng)提供能量支持，如果攝入的葡萄糖超過(guò)機(jī)體的需要，則會(huì)以糖原、糖脂等形式存儲(chǔ)，起到增肥作用。另外人體的能量供應(yīng)，由葡萄糖等碳水化合物和脂肪共同承擔(dān)，如果葡萄糖比較多，則會(huì)抑制脂肪的消耗，起到間接減肥的作用，如果已經(jīng)有肥胖，應(yīng)該避免吃冰糖或者是少吃冰糖，以免出現(xiàn)肥胖加重。

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