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付艷芹
主任醫(yī)師

鄭州大學(xué)第二附屬醫(yī)院

內(nèi)分泌科

妊娠糖尿病能吃低聚果糖嗎

2023-10-29 16:56

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語(yǔ)音內(nèi)容

低聚果糖是一種寡糖，甜度是蔗糖的30%-60%，它不被人體的消化酶消化吸收，所以本身不升高血糖，所以低聚果糖有一定甜度，改善了食物的口感，輔助降低餐后血糖，妊娠糖尿病患者是可以食用的，在天然食物中，洋蔥、蘆筍里低聚果糖含量較高。而低聚果糖在結(jié)腸中可以被雙歧桿菌等細(xì)菌發(fā)酵，促進(jìn)雙歧桿菌的增殖，所以具有調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。另外，低聚果糖還可以看作一種膳食纖維，具有膳食纖維的其他作用，例如延緩食物的消化吸收，降低餐后血糖，增加腸蠕動(dòng)防止便秘，還能阻止膽固醇的腸肝循環(huán)，促進(jìn)膽固醇排泄，從而降低血清膽固醇等作用。

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