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    蘆筍降血壓嗎

    2023-08-19 19:06

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    蘆筍不能降壓,任何蔬菜和水果都沒有明確的增高血壓或降低血壓的作用。在膳食當(dāng)中影響血壓的主要是鈉鹽和鉀鹽,鈉鹽可以顯著升高血壓,增加高血壓的發(fā)病風(fēng)險,而鉀鹽則可對抗鈉鹽升高血壓的作用。
    世界衛(wèi)生組織要求每人每天鹽的攝入量應(yīng)該小于5g,我國鹽的攝入量過大,而鉀鹽的攝入量嚴(yán)重不足。因此建議盡量減少烹調(diào)用鹽,減少味精、醬油等含鈉鹽的調(diào)味品,少吃或不吃含鈉鹽高的食物,如咸菜、香腸等。增加蔬菜和水果的攝入量,含鉀高的蔬菜有萵筍、韭菜、菠菜、油菜、芹菜、香菜等。

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