攝取維生素D最好的方法是曬太陽，維生素D和骨骼健康密切相關(guān)，雖然叫維生素D，但它是激素，因為身體不能合成維生素，只有通過外援才能補充。維生素D叫D激素，由于陽光的紫外線照在皮膚上，皮膚利用膽固醇做原料，合成維生素D，合成后在身體進行各種轉(zhuǎn)化才能變成活性的維生素D，幫助鈣的吸收。鈣的吸收主要在腸道，因此可能食物中鈣來源不少，但是缺少的維生素D后，鈣不能充分的吸收，如果維生素D缺乏，可以引起小孩的佝僂病，即骨頭愈合之前，成人骨頭愈合以后叫骨軟化癥。
維生素D不僅僅有骨骼健康相關(guān)的作用，同時和身體的免疫功能、心腦血管疾病以及腫瘤密切相關(guān)。人體要想獲取良好的維生素D的營養(yǎng)，最主要的方法是加強戶外活動，加強曬太陽。由于現(xiàn)在各種環(huán)境污染、霧霾，紫外線經(jīng)過大氣以后被屏蔽了不少，要想更好的曬太陽，最好不要打傘，同時抹防曬霜以及隔著玻璃，應(yīng)該在上午10點到下午一點之間曬太陽，每天堅持半個小時，能更好的曬太陽。太陽照射在皮膚上，幫助合成維生素D，這是攝取維生素D最好的方法。另外，食物當中，如深海里的魚類，比較好的蘑菇、木耳里面有維生素D，但是往往含量非常少。另外可以買普通的維生素D，但是由于國內(nèi)現(xiàn)在維生素D的原料有限，因此，如果選用普通的維生素D，需要在國內(nèi)或國外的藥店選擇，但是最好的方法是多曬太陽。
