早上空腹是不適宜飲用豆?jié){的，首先豆?jié){中含有大量大豆異黃酮、豆固醇等物質(zhì)。這些物質(zhì)進(jìn)入胃部組織后，會(huì)對(duì)胃內(nèi)腺體組織產(chǎn)生刺激作用，引起胃酸液分泌增多的現(xiàn)象。
胃壁黏膜受到酸性液濃度升高影響，會(huì)引起或加劇胃部悶脹、反酸、惡心等癥狀表現(xiàn)。部分胃腸道組織功能虛弱者，甚至?xí)霈F(xiàn)腹疼、腹瀉、水便等不良癥狀反應(yīng)。
建議在飲用豆?jié){時(shí)，可以配合燕麥、餅干、面包等食物共同進(jìn)食。以上食物中含有的碳水化合物、糖分、膳食纖維素的成分，不僅可以為人體提供充足能量來(lái)源，并且可以對(duì)胃壁黏膜組織形成保護(hù)作用，降低不良癥狀反應(yīng)的發(fā)生概率。
