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    糖尿病可以吃絲瓜嗎

    2023-10-06 14:09

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    糖尿病的患者可以吃絲瓜,絲瓜屬于一種蔬菜,含有的熱量比較少,所以適合糖尿病患者食用。但是要注意以下幾個(gè)方面,首先要注意選擇正確的烹調(diào)方式,絲瓜的烹調(diào)方式以清炒為主,其他油炸、油煎的烹調(diào)方式不適合糖尿病患者。因?yàn)檫@種烹調(diào)方式所做出來(lái)的菜肴含有的熱量比較高,不適合糖尿病患者,有可能會(huì)嚴(yán)重的影響到血糖。其次,即使絲瓜含有熱量比較少,也不建議患者一次吃太多,一次吃太多絲瓜同樣會(huì)對(duì)血糖造成影響,因?yàn)榉彩呛袩崃康氖称?,一次性進(jìn)食太多,都有可能會(huì)使血糖明顯的升高。

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