臨床上茄子是常用的蔬菜，本身并不含有毒素，所以臨床上進(jìn)食茄子后出現(xiàn)食物中毒，都是由于食物腐敗或者細(xì)菌超標(biāo)等因素造成。臨床上治療主要以支持對(duì)癥為主，普通的胃腸炎臨床預(yù)后非常好，比如胃腸道癥狀比較輕，暫禁食水，服用腸道益生菌或者止瀉藥物，一般來(lái)講問(wèn)題不大。
對(duì)于嚴(yán)重的病例，臨床上可以考慮應(yīng)用補(bǔ)液的藥物，比如脫水明顯可以點(diǎn)滴補(bǔ)液，如果患者有炎癥反應(yīng)可以考慮用消炎藥，同時(shí)配合腸道益生菌，大多數(shù)患者經(jīng)過(guò)以上的處理問(wèn)題不大。臨床上有些患者可能會(huì)導(dǎo)致膿毒癥，但是如果治療及時(shí)，積極的應(yīng)用藥物治療，大多數(shù)預(yù)后比較好。
