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蒼天慧
副主任醫(yī)師

哈爾濱市骨傷科醫(yī)院

普通內(nèi)科

血糖高能不能吃雞蛋

2023-03-24 12:31

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語(yǔ)音內(nèi)容

血糖高的人可以吃雞蛋，血糖高是指人體血液中的葡萄糖含量偏高，有空腹血糖和餐后血糖之分?？崭寡钦Ｖ翟?.9-6.1之間，餐后2小時(shí)血糖低于7.8。
血糖高也不一定就是糖尿病，但是糖尿病患者血糖一定偏高，血糖高可以通過(guò)飲食改善胰島素功能，防止發(fā)展成糖尿病。高血糖者需要補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)和熱量，以滿足人體正常運(yùn)行所需，而雞蛋里含有大量的蛋白質(zhì)。
食用后可以維持體內(nèi)鉀、鈉的平衡，提高人體的免疫力，而且富含銅等人體不可或缺的微量元素。因雞蛋里還含有高膽固醇，血糖高的患者也能多吃，每天1個(gè)即可，而且最好是水煮，不要吃煎炸的。

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