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    蛋白質(zhì)可以提供能量嗎

    2023-04-11 23:13

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    蛋白質(zhì)也可以提供能量,特別是當(dāng)脂肪和碳水化合物提供的能量不能滿足生理需求時,蛋白質(zhì)可以通過糖異生轉(zhuǎn)化成能量,為身體所利用。1g蛋白質(zhì)可以提供4000卡的能量,和1g葡萄糖供能相同,1g脂肪可以提供9000卡的能量,1g葡萄糖提供4000卡的能量,1g蛋白質(zhì)提供4000卡的能量。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為三大能量營養(yǎng)素,也叫宏量營養(yǎng)素。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),在日常生活中僅攝入足夠的能量是不夠的,足夠的蛋白質(zhì)也非常重要。

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