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    糖尿病人能吃老南瓜嗎

    2023-04-13 11:49

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    糖尿病人能吃老南瓜,但要適量的吃。南瓜是日常生活中常用的食品,嫩南瓜在日常生活中可以作為蔬菜來(lái)吃,老南瓜應(yīng)該作為雜糧來(lái)吃。
    糖尿病人吃老南瓜,一次不可以吃太多,服用南瓜的同時(shí)應(yīng)適當(dāng)減少主食量。南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,它特點(diǎn)是富含維生素A、胡蘿卜素、維生素C。另外南瓜高鈣、高鉀、低鈉,適合中老年人和高血壓病人服用。
    南瓜中含有機(jī)體所必需的多種氨基酸,包括賴氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸。有研究表明南瓜中所含的南瓜多糖可以提高機(jī)體免疫力,但南瓜的升糖指數(shù)比較高,老南瓜生糖指數(shù)75,類似于大米、白面。
    所以一次不應(yīng)該吃得太多,避免服用后血糖明顯升高。糖尿病人可以吃老南瓜,一次不可以吃得太多,在服用老南瓜的時(shí)候要適當(dāng)減少其它的主食。

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