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李超林
副主任醫(yī)師

煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病人可以吃連藕?jiǎn)?

2023-06-10 11:43

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糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)某陨徟?，但不能多吃，因?yàn)樯徟汉鸵话愕氖卟瞬煌?，其中的淀粉含量比較高，糖尿病患者適當(dāng)?shù)某陨徟簩?duì)身體健康比較有利，而且對(duì)血糖影響不大。
但是如果吃的比較多，大量的淀粉進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟沁M(jìn)行吸收利用，也會(huì)導(dǎo)致患者飯后血糖有比較明顯的升高。另外，糖尿病患者吃蓮藕的時(shí)候一般選擇炒菜吃，不要吃油炸蓮藕，這樣對(duì)血脂的影響也比較大。

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