西紅柿炒雞蛋的熱量主要與制作過程中，西紅柿、雞蛋以及烹調(diào)油的加入量有關(guān)。中等大小的西紅柿，一個的熱量是45kcal左右，兩個就是90kcal。而一個雞蛋的熱量大概是90kcal左右，兩個就是180kcal。我們平時用的小白瓷湯勺，一平勺的油大概是10g，熱量是90kcal左右。
所以如果是兩個西紅柿炒兩個雞蛋，加入白瓷湯勺一平勺的油，整份菜的熱量大概是360kcal左右，并不算熱量高的菜，決定熱量的主要因素是烹調(diào)油的量。如果加入了糖，熱量也會稍微再高一點。
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西紅柿炒雞蛋作為一道家常菜，營養(yǎng)價值較為豐富，老少皆宜。通常西紅柿生吃時飽腹感較強，做成菜后亦佳。因此愛美女士為了控制食欲，可嘗試食用西紅柿炒雞蛋，其可以很好的增加飽腹感...
蔡晶晶│北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023/08/30 播放（26217）
"減肥期間可以吃西紅柿炒雞蛋，肥胖最主要的原因是攝入的熱量長期大于消耗的熱量，過多的熱量就以脂肪的形式儲存在體內(nèi)，帶來肥胖。而減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量消耗。減...
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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徐艷娟│廣州市花都區(qū)人民醫(yī)院
2024/04/29 播放（44995）
"血糖高患者可以吃西紅柿炒雞蛋，西紅柿和雞蛋這兩種食材糖尿病患者都可以食用。糖尿病的患者飲食上是限量不忌口的原則，但是西紅柿炒蛋這個菜很多人都喜歡放很多油來炒，尤其是炒雞蛋的過...
邵瀅│中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院
2023/05/16 收聽(18542)
01:55
王智泉│武漢大學(xué)中南醫(yī)院
2023/07/01 播放（61710）
感冒發(fā)燒的時候，一般是上呼吸道的炎癥，這個時候是比較缺水的，所以飲食盡可能增加水分。因為大部分病人有病以后，食欲不好，如果病人比較喜歡吃西紅柿炒雞蛋，也可以給做給他，但是一定要...
劉薇│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
2023/04/22 收聽(19160)
