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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營養(yǎng)科

乳清蛋白乳鐵蛋白粉有什么作用

2023-12-08 21:41

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語音內(nèi)容

乳清蛋白乳鐵蛋白粉能夠通過乳鐵蛋白發(fā)揮很強的促進鐵吸收的作用，因為鐵和乳鐵蛋白的結(jié)合率非常高，通過補充乳清乳鐵蛋白能夠很好的結(jié)合鐵，進而像船一樣把鐵運送到體內(nèi)，因而在糾正缺鐵性貧血方面，乳清乳鐵蛋白能夠發(fā)揮很強的作用。同時乳清乳鐵蛋白能夠和致病菌競爭性的抑制鐵離子，當致病菌的鐵離子被乳清乳鐵蛋白俘獲的時候，致病菌會因為缺鐵而喪失治病的能力，所以乳清乳鐵蛋白在提高感染性疾病，尤其是細菌性感染的肺炎、腸炎方面所起到的作用非常強。

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