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    銀耳紅棗湯隔夜能吃嗎

    2023-03-25 00:18

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    銀耳紅棗湯隔夜不能吃了。銀耳紅棗湯具有養(yǎng)陰潤肺、益氣養(yǎng)血的作用。銀耳屬于真菌類,質(zhì)潤味甘,日常選用銀耳食用可以潤肺止咳、養(yǎng)胃生津,是非常好的藥膳之品。
    紅棗具有益氣安神、養(yǎng)血補中的作用,日常經(jīng)常食用,民間有“日食三顆棗,青春永不老”的說法,可見其補血養(yǎng)顏之功效。
    銀耳經(jīng)常和紅棗相配伍食用,不僅口味甘甜,還可益氣養(yǎng)陰,適用于氣陰兩虛者。但是銀耳的主要成分為多糖類、蛋白質(zhì)以及氨基酸,紅棗的主要有效成分也是多糖類、氨基酸,兩者煮湯如若隔夜,多會滋生較多的細菌,導(dǎo)致變質(zhì),不宜再吃。

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