吃玉米不容易長胖。肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，而減肥根本方法是減少熱量的攝入增加能量的消耗。玉米是屬于全谷類的食物，含有豐富膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)，適當(dāng)?shù)財(cái)z入有益于營養(yǎng)、有益于健康。豐富的膳食纖維在減重期間可以增加飽腹感，減輕饑餓感，也可以延緩糖和脂肪的吸收。同時(shí)軟化大便，幫助規(guī)律排便，適量吃玉米熱量攝入不會(huì)超標(biāo)。注意其他的飲食控制，少油、少鹽、少糖，吃玉米不會(huì)長胖。
在減肥期間，也可以適當(dāng)以玉米作為主食，當(dāng)然應(yīng)該和其他的主食，比如大米、白面、細(xì)糧，同時(shí)全谷類的其他食物，比如燕麥、蕎麥，或者是像根類的紅薯這些均衡選擇，交替食用營養(yǎng)更加充分，生活質(zhì)量也更高。同時(shí)要注意適當(dāng)?shù)劐憻?，幫助消耗熱量，控制體重，規(guī)律的作息充足的睡眠，戒煙、限酒，心理的平衡同樣重要，適量吃玉米不會(huì)長胖。
