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劉博
主治醫(yī)師

哈爾濱市紅十字中心醫(yī)院

婦科

懷孕初期可以吃自己做的泡菜嗎

2023-02-10 03:56

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語(yǔ)音內(nèi)容

懷孕初期可以吃少量的泡菜，但是不建議吃的太多，具體如下：第一、進(jìn)食大量泡菜會(huì)刺激胃酸分泌，引起胃酸過(guò)多，誘發(fā)胃部不適甚至引起胃潰瘍。第二、做成泡菜時(shí)大量維生素C被破壞，如果以大量泡菜代替新鮮蔬菜，長(zhǎng)此以往人體會(huì)缺乏維生素C。第三、泡菜屬于腌制類食物，加工過(guò)程中會(huì)加入很多鹽，鹽中有很多雜質(zhì)，如亞硝酸鹽等，亞硝酸鹽攝入過(guò)多可以誘發(fā)胎兒畸形。第四、泡菜一般口味比較重，重辣、重咸，孕婦不宜吃太辣的食物，容易上火，導(dǎo)致便秘甚至出現(xiàn)痔瘡。所以建議懷孕初期的女性少吃泡菜，多吃新鮮的蔬菜、水果。

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