不存在什么食物，吃了以后降血糖最快，但是降糖的藥吃了以后肯定是最快。糖尿病的飲食非常重要，是治療的基礎(chǔ)。因?yàn)橛械奶悄虿〔∏楸容^輕微，單純的飲食和運(yùn)動(dòng)，做好血糖的監(jiān)測(cè)，就能夠使糖尿病控制非常好，而不需要用藥。糖尿病患者如果是2型體重超重、肥胖，飲食運(yùn)動(dòng)不能達(dá)到血糖正常，可能需要用某些藥物。但是飲食和運(yùn)動(dòng)都非常的重要，因?yàn)槌栽俣嗟乃?，不控制飲食，也不能夠使血糖控制好?br />不存在吃所謂的食物能降血糖，主食應(yīng)該粗細(xì)搭配，粗糧含有膳食纖維，可以使血糖升高的變慢，但是不會(huì)降血糖。粗糧里的膳食纖維可以增加飽腹感，減輕饑餓感，有利于糖尿病患者控制飲食。同時(shí)粗糧里的膳食纖維可以延緩膽固醇的吸收，有助于糖尿病患者控制血脂。粗糧里的膳食纖維也可以軟化大便，幫助規(guī)律排便。細(xì)糧也應(yīng)該吃，細(xì)糧好吸收、好消化，提高生活質(zhì)量，不要吃十分飽，應(yīng)該掌握在七八成飽。同時(shí)新鮮的蔬菜和水果不能少，蔬菜可以每天一斤左右。蔬菜里面的膳食纖維和礦物質(zhì)以及維生素，有利于糖尿病患者控制血糖。但是不能超量，如果超量胃腸道受不了，也影響脂溶性維生素的吸收。
水果掌握在半個(gè)拳頭到一拳頭的大小，最好是在兩餐之間吃水果，血糖要控制在相對(duì)穩(wěn)定和滿意，水果吃的量多就應(yīng)該減少主食量。肉、蛋、奶，雞、鴨、魚肉不能超量，但是應(yīng)該吃，保證蛋白質(zhì)和脂肪的營(yíng)養(yǎng)供給。不存在所謂吃什么食物降低血糖，糖尿病患者應(yīng)該定時(shí)、定量吃主食和蔬菜以及肉、蛋、奶，同時(shí)要結(jié)合運(yùn)動(dòng)來幫助控制血糖。
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