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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

紅豆米飯的功效是什么

2023-10-05 20:20

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語(yǔ)音內(nèi)容

紅豆和米飯當(dāng)中都含有豐富的淀粉，里面的碳水化合物能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的能量，進(jìn)而在緩解身體的疲勞方面，能夠發(fā)揮出非常強(qiáng)的功效。紅豆屬于紅色，能夠入心經(jīng)，所以吃紅豆米飯能夠讓心神很好的得到回歸，因而能夠起到很好的安神補(bǔ)腦、促進(jìn)睡眠作用，同時(shí)也能夠讓情緒趨于平穩(wěn)。米飯當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，加上紅豆當(dāng)中的多糖能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，維持腸道的微生態(tài)。所以紅豆米飯吃完之后，感覺(jué)肚子的蠕動(dòng)更加強(qiáng)烈，對(duì)于增加飽腹感、減少其他過(guò)多食物的攝入，在預(yù)防肥胖方面的功效也非常明顯。

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張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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