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王冬
主治醫(yī)師

貴州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病患者能喝雞蛋西紅柿湯嗎

2023-04-24 16:11

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01:13

語(yǔ)音內(nèi)容

糖尿病患者可以喝雞蛋西紅柿湯。
因?yàn)殡u蛋西紅柿湯主要的配料就是雞蛋和西紅柿，而這兩種食物都不屬于高升糖指數(shù)的食物，也就是這兩種食物本身不會(huì)在短期之內(nèi)對(duì)血糖造成急劇的波動(dòng)，造成急劇的影響。
如果這兩種食物做成湯，雖然更有利于胃腸道的吸收，但是因?yàn)楸旧淼纳侵笖?shù)不高，所以不用擔(dān)心對(duì)血糖造成很大的影響。
同時(shí)雞蛋和西紅柿能夠最大程度的滿(mǎn)足患者的營(yíng)養(yǎng)需求，這兩種食物既包括蛋白質(zhì)，也包括很多維生素，對(duì)于糖尿病患者營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的改善很有幫助。
所以如果糖尿病患者要喝湯，比較推薦雞蛋西紅柿湯，因?yàn)檫@種湯比較健康，也比較安全。

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