孕婦可以吃牛排，牛排的味道非常鮮美，富含有蛋白質(zhì)、脂肪，由于味道鮮美且營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，因此孕婦可以適當(dāng)進(jìn)食牛排來補(bǔ)充自身的營養(yǎng)物質(zhì)。
但是需要注意的是，由于牛排在烹飪過程中，很多人為了保持鮮嫩的口感，會將其蒸至或烹飪至沒有完全熟透的狀態(tài)。當(dāng)牛排沒有完全熟透時，有可能會增加細(xì)菌感染或寄生蟲感染的風(fēng)險，在這種情況下，對于孕婦的胃腸道將會帶來極大的損害。當(dāng)孕婦發(fā)生急性胃腸炎時，由于胃腸道蠕動增強(qiáng)，可能會引起宮縮，從而引發(fā)流產(chǎn)或早產(chǎn)等不良妊娠結(jié)局。因此，雖然不限制孕婦吃牛排，但是一定要保證適量，不能在短時間之內(nèi)大量進(jìn)食，以免造成消化不良。同時一定要將牛排烹飪至完全熟透，以免引起消化道的不適。
