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    吃橘子能喝牛奶嗎

    2023-06-24 06:36

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    吃橘子能喝牛奶嗎?建議吃橘子之后不要馬上喝牛奶,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),而且對牛奶中的蛋白質(zhì)消化率也是很高的。但是由于橘子中含有豐富的維生素C和果酸,吃完橘子之后如果馬上喝牛奶,維生素C、果酸就容易和牛奶中蛋白質(zhì)發(fā)生化學反應,導致牛奶中的蛋白凝固成塊,嚴重影響蛋白的消化、吸收,同時還會加重腹脹、腹痛甚至拉肚子的情況。因此建議牛奶和橘子中間最好間隔一個小時,這樣才能夠保證牛奶和橘子的營養(yǎng)分別可以被充分利用,而不至于導致二者一起進服影響了牛奶的消化、吸收,還出現(xiàn)不適的臨床癥狀。

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