肝硬化的患者是可以吃玉米的，玉米中含有大量的膳食纖維、營養(yǎng)素、維生素、礦物質(zhì)，對(duì)肝硬化的患者是有益的，而且玉米具有抗癌的成分，所以肝硬化患者是可以吃玉米的。
但是也要注意烹飪方式，不建議吃油炸或者燒烤的玉米。此外，如果肝硬化合并門脈高壓、食管胃底靜脈曲張的時(shí)候，玉米一定要嚼爛才能吞咽。
因?yàn)橛操|(zhì)的食物容易導(dǎo)致劃破曲張靜脈，出現(xiàn)大嘔血的情況。此外，玉米最好能夠做成湯汁來進(jìn)行飲用，能夠有效預(yù)防導(dǎo)致曲張靜脈破裂的可能。
- 科普
知識(shí) -
健康百科知識(shí)圖譜生活常識(shí)
