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    喝牛奶發(fā)胖嗎

    2023-03-14 07:30

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    通常情況下,適量喝牛奶不會發(fā)胖,但是過多的喝牛奶,飲食又沒有控制,可能會加重體重。
    牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,有益于吸收,有利于健康。牛奶含有豐富的鈣質(zhì),對骨骼健康也非常重要。如果不注意量,牛奶里面又含有脂肪,對于已經(jīng)超重的人,其他的飲食沒有得到注意,過多的牛奶會帶來熱量超標,引起體重的增加。體重增加主要的原因是攝入的熱量多于消耗的熱量,要想控制體重不胖,也要注意控制飲食,加強鍛煉,消耗熱量。因此喝牛奶適度適量,注意鍛煉消耗熱量,飲食均衡,熱量也均衡,不會引起發(fā)胖,適量喝牛奶有益于健康。
    建議牛奶不宜冰凍,牛奶冰凍后其中的脂肪、蛋白質(zhì)分離,營養(yǎng)成分不易被吸收,不宜長時間高溫蒸煮,牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用,會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài),導致沉淀物出現(xiàn),營養(yǎng)價值降低。

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